용추골 쌈장의 비법
2년 된장과 1년 고추장 그리고 전통 조청으로 6개월 숙성


한국인의 입맛을 사로잡는 된장, 간장, 고추장!

며느리도 모른다는 이 비법의 비밀은

바로 국산 노란콩(백태, 메주콩)입니다.

 

용추골쌈장은 2년이상 숙성된 된장과

1년이상 후숙성된 고추장, 전통재래식 조청을

맛있는 비율로 혼합하여 6개월 숙성한 쌈장 입니다.



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